مقاله های زیست شناسی: يكي از راهبردهاي مهم توسعه كشاورزي در كشور ارتقاء سطح سلامت جامعه و تحقق شعار پيشگيري مقدم بر درمان است. تغذیه نامتعادل گياهان منجر به سوء تغذیه در انسان می گردد. از علائم سوء تغذیه، میتوان به ریزش مو، افسردگی، کم خونی، ایمنی پائین بدن و سرطان اشاره نمود